最近有外國朋友私訊跟我們訂位，讓我們全店都超驚訝
怎麼會知道有我們這家老店呢？

台中西區【勤美綠園道】這裡有全台中最 Chill 的氛圍

白天：感受屬於台中的文青氣息
白天先到台中在 勤美誠品綠園道 散步，看街頭藝人表演
逛逛 審計新村 的文創市集

晚上：沿著熱鬧的公益路走美食戰區
公益路是台中美食一級戰區，可以想像成露天大排檔
各種口味的料理及餐廳擋次都有
直接來吃台中人吃了 40 年的 【呂記正宗岡山羊肉爐】！

我們是在地老字號！
一鍋熱騰騰的藥膳湯底，配上台灣特有的「帶皮羊肉」
皮Q肉嫩，沾上特製豆瓣醬，這就是最正宗的台灣味！

除了羊肉爐之外，搭配幾樣我們自豪的「手路菜」

🍲 1. 招牌全帶皮羊肉爐 呂記的靈魂！選用台灣山羊肉，皮Q肉嫩有嚼勁，搭配傳承40年的藥膳湯頭，甘醇溫潤，完全無羶味，第一次來必點！

🍖 2. 帶皮帶骨羊肉爐 喜歡「啃骨頭」的朋友首選！骨邊肉香氣最濃郁，邊啃邊吸吮骨髓精華，越嚼越香。

🥩 3. 嚴選生羊肉片 每日新鮮手切，厚薄度剛剛好。在滾燙的湯頭裡輕涮 7 秒，肉質粉嫩鮮甜，入口即化！

🥢 4. 白切羊肉 內行人都點這道！特選三層肉部位，白水煮熟保留原味。皮的Q度與肉的嫩度完美結合，沾上特製豆瓣醬，絕配！

🔥 5. 蔥爆炒羊肉 大火快炒、鑊氣十足！羊肉吸飽了蔥香與醬香，鹹香夠味，絕對是「白飯殺手」第一名。

❤️ 6. 麻油炒羊心 使用黑麻油與老薑爆香，羊心口感脆彈不乾柴。天冷的時候吃這道，暖心又暖胃。

🦀 7. 蟹肉烘蛋 小朋友的最愛！厚實蓬鬆的烘蛋，包覆著鮮甜的「真・蟹管肉」（不是火鍋料喔！），每一口都充滿蛋香與海味。

🥗 8. 涼拌羊肚 最佳開胃菜！羊肚處理得乾淨無腥味，口感爽脆，拌入酸辣醬汁，清爽解膩，配啤酒超適合！

🦴 9. 羊大骨 滿滿的膠質與鈣質！建議放入鍋中久煮，最後再用吸管吸食骨髓精華，是老饕才懂的美味。

🍜 10. 招牌油拌麵線 沒有吃麵線，就不算吃過羊肉爐！淋上獨家羊油蔥酥與蒜末，趁熱拌開香氣逼人，一人一碗才過癮。